Konferensdag i Eskilstuna och grabbkväll med pizza

I veckan så hade jag ännu en konferensdag inplanerat - denna gång borta i Eskilstuna! Tänka sig. Inte ofta en är där. I alla fall inte jag. Hursomhaver så åkte jag och min psykologkollega upp i BUP-bilen, och möttes av dessa vyer.

Helt okej-fint ändå! Och väldigt höstigt och trevligt.

Vi var på Elite Hotel - vilket var ett superstiligt hotell med fantastisk mat, fina lokaler och gott fika. Vi bland psykologerna betygsätter hotellen lite inofficiellt utifrån deras faciliteter, bemötande och främst av allt fikat som serveras i pauserna. Elite är hittills solklart vinnaren!

När konferensen var slut åkte vi bilen hem en timme, och jag var framme för att plocka upp Emil på jobbet vid 17-tiden. Mycket mer hann vi inte innan dess, för sedan skulle vi träffa upp Emils vänner - Jocke, Andreas och Fredde, för pizza och spel!

Min pojkvän har inte något emot att bli avmålad like one of your french girls. 

Tyvärr blev vi dock otroligt besvikna på pizzorna - Emil som ville ha en pizza planka (ja, en plankstek i form av en pizza!) fick en oxfilé-bea, och min pizza saknade helt färska örter och basilika (som stod med på menyn). Jag fick komplettera med egna!

Fredde kom framåt kvällskvisten, och vi började spela ett av mina favoritspel; Spank the Monkey. Egentligen ett spel som inte ska ta mer än en timme, men som vi satt med mer än tre timmar. Kul var det, i vilket fall!

Har ni något favoritsällskapsspel?

Glassrecension: Ben & Jerry's Home Sweet Honey Comb

Nya glassen!!! Äntligen, så som jag väntat sedan jag såg att den kommit ut. Nu var de ändå rätt snabba med att sälja ut den (bara några få veckor!). Vi var snabba på att få provsmaka den!

Ben & Jerry's Home Sweet Honey Comb

Söt gräddglass med honungskaramell, karamellsås och chokladtäckta honungskrisp

Smak: 9/10
Riktigt, riktigt god! Gräddglassen är len med en söt och mjuk smak, som även känns lite frisk i samband med den ännu sötare karamellsåsen. Honungskrispbitarna är precis lagom krispiga, och jag tycker att chokladtäcket runt dem ger ett bra komplement som rundar upp de söta och friska smakerna. Påminner lite om en mindre syrlig variant av Greek Yoghurt Vanilla Honey (som nu verkar utgått?), och kom direkt upp på min topp 3-lista! Hade däremot hoppats på större honungskrispbitar för högre betyg.

Utseende: 5/5
Ser riktigt inbjudande ut med chokladbitarna, partierna med karamellsås och den riktigt lena gräddglassen. Toppbetyg!

Tillgänglighet: 3/5
Svårt att få tag i annat än Hemmakväll innan de släpps till *gemene Nypan-bo*, men nu finns de lite överallt på ICA Maxi, Coop och Hemköp.

Upplevelse: 8/10
Påminner lite om en tröstglass, och jag sade direkt till Emil att "det här är en glass jag kommer vilja tröstäta när jag är sjuk!". Den är precis lagom frisk och söt för att det ska bli en bra balans, och inte heller för extrem i smakerna så att man får nog direkt.

Totalt: 25/30

Vad har ni själva för åsikt om den? Berätta!

Middag hos Emils föräldrar och ny glassnyhet

Nu vill jag berätta om i veckan, när Emil och jag bjudit in oss själva på middag hemma hos Emils far med styvmor och lillebror. Kan kännas lite fräckt att ringa och bjuda in sig själv sådär, men detta verkade uppskattas! Så när vi båda slutat jobbet åkte vi upp och tankade bilen innan vi tuffade vidare ut på landskvisten.

Lilla mini behöver mat. Tur att han är så dieselsnål, dock - drar 500 kronor på en tank och den räcker långt!

När vi kom fram hade de förberett med egenbakta hamburgerbröd, hamburgare och en stor buffé med godsaker! Cheddarost, tomat, sallad, gurka, rödlök, bacon, stekt ägg och flera olika såser. Dessutom hade de köpt Pepsi Max. Då var jag en lycklig tösabit, kan jag säga er.

Till detta åt vi friterade potatisnät och till efterrätt bjöds det på en tjock, gräddig chokladdryck i dessertglas. Vi åt, pratade och det var så vansinnigt trevligt. Tycker väldigt mycket om Emils nära familj. De är så himla härliga.

Dessutom hann vi även komma in och diskutera det faktum att jag ska sluta med p-piller. Yup, you heard me. Jag tänkte testa livet som hormonfri, efter elva (!!!) år av dagligt pillerknaprande. Har ni erfarenheter? Kan ni dela med er, är ni snälla?

Eftersom jag redan brutit min sockergräns för dagen så tänkte jag "fuck it!" (så som man gör när man börjar lite och sedan tänker att "vafan då kan jag lika gärna gå all out") och övertalade (han var inte svårövertalad, om jag säger så....) Emil att åka och köpa glass. I butiken fann vi den nya glassorten!

Yes yes yes yes! Så jag längtat att få smaka den!

Home Sweet Honey Comb. Vi köpte varsin burk och betade av tredje Hunger Games-filmen. Och den smakade........ Nej, skojar bara. Jag lägger upp en recension senare, så ni får våndas lite över vad jag tyckte!

Har ni smakat den? Vad tyckte ni?

Veckans arbetsketchup

Så blev det en ny vecka, och en ny arbetsinsats. Fortfarande så konstigt att jag njuter av att åka till jobbet, och tycker allt känns så nytt, lärorikt, spännande och intressant! Dessutom att jag kan sitta inne på mitt kontor och knappra, min egen lilla frizon, mellan patienterna.

Förutom de behandlingar jag nu bedriver (spindelfobi och paniksyndrom) så har jag även utredningar på gång. Det är ju därför jag tränar med WAIS-IV hemma med Emil - för att återigen blir trygg att administrera ordentliga neuropsykiatriska testningar. De patienter jag har nu är aktuella för ADHD eller autism, vilket är rätt nytt för mig - och därför tusen nya saker jag lär mig! Kring hur jag bedömer, vad för slutsatser jag kan dra utifrån olika siffror, samt hur jag samlar in och drar slutsatser avseende en neuropsykiatrisk anamnes.

Därtill det finns det massor till jag planerar att lära in ordentligt. Jag vill bland annat bemästra lite nya psykometriska test som behandlar exekutiva funktioner. Dessutom tänkte jag lära mig lite mer hur en korrekt utför telefonrådgivning - så att jag även kan hjälpa människor som ringer in och behöver stöd via telefon.

Annars har jag en konferensdag i Eskilstuna på Elite Hotel idag, och i slutet av veckan blir det terapifokus. Jag brukar göra så under veckorna - början av veckan är inlärning, påläsning och utredning, och sista delen av veckan är terapi och behandling.

Dessutom bad jag nyss min handledare om att få ta på mig en till patient. Så nu har jag sju stycken i veckan, och det rullar så fint, så fint!

Söndag med pussel och dagobertmackor

I söndags hade vi en riktig slödag, som av tradition. Vi segade oss ordentligt och fördrev dagen med spelande, på våra respektive vis. Jag pusslade och Emil spelade TV-spel. 

Kvällen hade vi dock tänkt oss vara lika slöa, och göra en riktig enkel middag. Sedan länge har vi nämligen diskuterat viljan att göra Dagobert-mackor - ni vet, sådana där på en stor hög med massvis utav pålägg! Känner ni igen Dagobert?

Jag susade iväg för mitt söndagspass på Friskis, och  när jag kom hem stod maten redo att monteras.

Vi började bygga våra respektive torn, med massvis utav olika pålägg. Såhär blev min! Ett berg av sallad, kokt ägg, köttbullar, rökt skinka, herrgårdsost, tomat och basilika. 

Emil körde ett extra lager och toppade sin med ägg. Han hade dessutom också leverpastej och gurka på sin.

Allting dokumenterades givetvis grundligt på hans snapchat.

Vi gjorde iordning varsitt stort glas oboy och sedan slog vi oss ned vid den andra Hunger Games-filmen. Maten var förfasligt god, och vi blev mer än mätta.

Den där Dagobert - han kan han!

Hur skulle er Dagobert-macka se ut?

Spendera pengar i Norpan, Pizza Hut och brookies

Lördag lördag lördag! Vi skulle åka till Norrköping för shopping på Ingelsta och middag på Pizza Hut. Efter att ha tillbringat hela förmiddagen i sängen och soffan, ätit START!-müsli med limpsmörgåsar till frukost (barndomsnostalgi) och haft kärleksrus hela morgonen började vi äntligen komma i ordning. Det här var verkligen en sådan morgon, när jag bara var helt uppslukad av honom och inte kunde sluta gosa. Men sen, sedan var jag äntligen redo!

Sedan fick Mr. Duktig för sig att diska, och då tog jag selfies istället. 

Spola framåt en timme eller två, och helt plötsligt hade vi kört till Norpan och spatserade nu klädgångarna fram i diverse klädbutiker. Emil, aka. shoppingnörd, var mycket nöjd. Har jag sagt att han har minst fem gånger så många par skor som jag har? Och typ sjuttioelva tjocktröjor och jackor, varpå han alltid vill köpa fler?

Älskar honom så jävla jävla jävla mycket. Mest gillar jag emellertid att retas.

Själv fick jag också en manisk period inne i HM, och hittade ett par nya byxor, nedan, som kostade 30 kronor. 30 kronor?!?!

Det fick mig så tänd att jag hittade fyra nya tröjor och ett par nya tjocka fleecestrumpbyxor också. Betalade mer än tusen spänn (Exakt 1040 kr) under den shoppingturen, och vilket är den största summan någonsin jag lagt på kläder på en gång.

Jösses. Jag har så svårt att spendera pengar på saker som inte är ätbart (tycker ofta inte det är värt osv osv)... Emil var mycket stolt. Nedan skådar ni mitt fynd i en nyköpt tygpåse.

Jag var jätteglad över nya kläder. (Som jag bestämt att jag inte får använda förrän vi flyttar till vårt nya bo - då ska jag ha ny garderob. Ny psykolog-garderob!)

Och Emil tycker nästan det är lika kul som jag att jag köpt nya kläder. Om inte roligare. Jag frågade honom lite skämtsamt om han var så taggad på att köpa mig nya kläder för att han tycker jag klär mig fult, men han försökte snällt övertyga mig om att han älskar att se mig unna mig kläder eftersom jag aldrig gör det. Ska vi tro på det?

Själv hittade Emil en ny, svart rock som han blev förälskad i, och så köpte vi tokdyra nya bestick till nya lägenheten. 3600 kronor för gafflar och knivar - för mig är det helt vanskligt..!!!! Men för Emil var det väldigt viktigt, så vi kompromissade och köpte bara ett set för 2000 kronor.

Vad tycker ni är rimligt för en fin servis? Och vad betalade ni?!

Sedan blev vi hungriga och stack till Pizza Hut. Här fick vi en gratis pizza (eftersom Emil vunnit en facebooktävling och fått en gratis rabattkod!) som vi hade pizzadejt med i baksätet på vår mini cooper.

När vi ätit satt vi och blickade tillbaka på våra gamla snapminnen, scrollade facebook, retade varandra (vi hade oerhört retsam och kärleksfull stämning hela dagen) och sedan bilade vi tillbaka hemåt.

Då bestämde vi oss för att baka brownies. Och göra kakdeg. Och sätta dem samman... Till.. Brookies (brownies+cookies)!

Emil gjorde brownies. Sedan gjorde Emil sin kända kakdeg. Sedan slog vi ihop kalaset. 

Inblick i Emils snapstory:

 Vi gjorde iordning varsin tallrik med brookie, vaniljglass och karamellsås, och underverket skådas nedan.

Alltså ÅÅÅÅH så förjädra gott det var!!!! 

Precis så gott som jag hade förväntat mig, och smakerna gick ihop så perfekt..! Synd bara att det var en mättnadsbomb som hette duga, och bara några tuggor in var vi så fyllda på gränsen till illamående.

Men det var det värt, kan jag säga er! (Bästa med brookies: de är godast dagen efter). Vi tittade på den första Hunger Games-filmen i soffan, och sedan somnade vi inte förrän efter klockan 02. Lördagsnöjen!

Hemgjorda crêpes (och IQ-testning!)

I fredags firade vi helg, och hade sedan veckan innan planerat att göra egna crêpes! Jag erkänner: Kanske ett desperat försök att lindra min Paris-längtan (sade jag att vi redan bokat en resa dit, över nyår?!), och samtidigt ett sätt att testa vår nya crêpes-panna!

Emil nomninerades till crêpes-ansvarig. Utan en adekvat spatel var det emellertid väldigt svårt och stora, tunna crêpes blev vanliga tjocka svenssonpannkakor. Men vi kämpade på!

... och det blev bättre och bättre för varje plätt!

Samtidigt hade vi även roligt med ett annat litet filurande: IQ-testning!
Det var rätt länge sedan jag tränade på WAIS och WISC (de högst valida testen på marknaden) och behövde uppdatera hjärncellerna innan jag sätter igång på mina patienter. Samtidigt har Emil varit lite sugen på att testa sina förmågor, och få se hur hög (eller låg?) IQ han har.

Vi gjorde de tre första deltesterna, och Emil satt mittemot mig. Han var nervös så att han blev helt uppspelt och röd i ansiktet, hans pupiller vad vidgade och hans puls slog högt. Jag kommer själv ihåg vilken adrenalinkick det var att utföra ett IQ-test, och hur mån man är att inte "göra bort sig" när allt är på tid och man vill göra bra ifrån sig.

Det var så roligt att testa honom, och snacka om att jag blev imponerad när han utförde deltestet Sifferrepetition. Den snubben har ett övergenomsnittligt skarpt arbetsminne, ska jag säga er! Efter de tre första deltesten tog vi en paus, och tänkte fortsätta nästkommande dagar (och då får han även sitt IQ-score!).

Hade ni velat göra ett IQ-test om ni hade möjligheten? 

Så var crêpesen klara och vi skulle hugga in! 
Vi började äta en galette med kantarellstuvning och smält ost, och fortsatte sedan med desserten...

Vi var PEPP! Jag var också fullt beslutad att försöka göra en kopia av min favoritcrêpe i Paris, och Emil skulle göra sin egen variant.

HÄR HAR NI DEN! Karamellsås med flingsalt, vaniljglass och krokant. 

Blev så uppspelt att jag till och med skickade en bild till personalen på Saint Malo (favoritcrêperiet) och visade dem hur desperat jag var. De blev väldigt underhållna och skrev "Övning ger färdighet!".

Emil gjorde en med nutella, karamellsås, chokladsås, vaniljglass och krokant. 

Okej.. Kan medge att de inte var lika goda som the real deal... Jag kunde däremot inte klaga, för det var riktigt gott i vilket fall, och en perfekt dessert för vår 10-månaders-dag!

Sedan var det meningen att vi skulle se Kommissarie Späck, men bara 15 minuter in i filmen somnade jag i soffan. Jag hade ingen aning om att jag var så utmattad, men bara lite senare väckte Emil mig och vi kröp till kojs.

Hårdarbetande psykolog jämför plankstekar

Torsdag har blivit min och Emils nya dejtkväll. Det tyckte jag var så ypperligt, och stod och längtade mest hela dagen på jobbet. Dessutom hade jag en toppendag rent yrkesmässigt med autismbedömning, auskultation vid depressionsbehandling, och sedan två terapibesök av mina egna patienter.

Plus att jag kände mig som en tio-poängare.

Jobbet så otroligt roligt! Äntligen har jag börjat få struktur på hur saker fungerar, rutinerna, i vilken ordning jag ska lära in sakerna och hur jag lättast ska effektivisera mitt arbete. Min färgkoordinerade kalender hjälper mycket, måste jag säga!

Lite efter 16 kom Emil förbi kontoret, lekte med Lars-Göran (usch, han är fortfarande så vidrig), och sedan gick vi till restaurangen vi bokat. Crazy Cow, heter den.

Som vanligt när man äter sent på eftermiddagen en vardagskväll, så är restaurangerna alltid lugna och utan folk alls. Så himla skönt att bara sitta och njuta av god mat, utan störningsmoment. (Och kunna välja det bästa bordet!).

Emil var tänd på förrätt, och det ville jag inte neka honom (om jag fick hälften, givetvis). Så vi delade på vitlöksbröd.

Till huvudrätt hade jag fått span på plankan, och ville genast jämföra den med konkurrenten Oliver Twist (där vi vanligtvis äter plankstek).

Och jag måste säga att... Den här tog hem segern! Pluspoäng: Kokt majs, godare potatismos, tjock oxfilébit (istället för flera små) och rikligt med sås. Nu vet jag att det är hit jag ska gå för plankstek i framtiden.

Emil beställde lamm med färskpotatis, rödvinssky, picklad rödlök och vitlökssmör. Även han mycket nöjd med sitt matval. 

Vi satt och åt, lugnt och länge, delade med oss till varandra med smakbitar och jag lutade huvudet mot hans axel. Så himla fint att gå på restaurang, såhär i veckan. Älskar att dejta.

Vi satt ett tag och diskuterade helgen och alla roligheter vi har planerat, lite inför flytten till vårt nya bo och saker vi ville hitta på under kvällen. Jag i princip rullade på vägen ut ur restaurangen, men hann däremot intyga starkt för personalen att hit vill jag återvända. 

Sedan körde jag hem oss, läste Agatha Christie-deckare och så tittade vi på Wahlgrens Värld. För Wahlgrenarna är min nya hang-up. (Who's with me?)