Paris: Dag 6, Bara baguette

Jag vaknade upp lite efter kl. 08 på måndagsmorgonen, första morgonen sedan Emil åkt hem. Kändes udda, men väldigt skönt att ha så mycket extra space i sängen (ja, vi hade ju trängts i en 90-säng).

Klockan 10 hade jag ätit min frulle, duschat och var nu ute på Paris gator. Det regnade inte, gudskelov, utan var både torrt och rätt milt väder ute.

Fick spontant för mig att gå västerut, och in mot kvarteret där Loïc jobbar. 

Han blev glatt överraskad över min oväntade visit, och berättade snabbt "chefen är inte här! Kom in och titta där jag jobbar!"... och så fick jag för första gången komma in bakom kulisserna....

Så Loïc visade upp bunkarna han jäste brödet i, tunnorna han bearbetade brödet, var mjölet fanns, ugnen och sin arbetsbänk. Så häftigt att se - jag som älskar allt som har med bröd att göra blev mer än fascinerad.

Loïc - min bästa bagarkompis. I hela världen. 

Han skulle fortsätta jobba och jag skulle vidare ut på min promenad. Imorgon hade vi bokat lunchdejt, och det såg jag fram emot!

Jag gick i mina gamla kvarter igen. Drömde om ett liv med en egen fransk balkong...

Jag hade en plan: hade letat runt lite och hittat ett (!) enda boulangerie som öppnade tidigt på onsdagsmorgonen - lagom så jag skulle kunna gå dit och köpa två halvbaguetter att ta med mig hem på flygresan. Däremot blev jag bemött med den mest otrevliga attityd jag någonsin varit med om när jag gick in och bad om att få beställa (de totalnekade min beställning, skäl oklart), så jag gick därifrån med en bröstkorg pulserande av frustration och osäkerhet.

Skrev av mig till Loïc som svarade "Vad fult av dem! men du, kan du inte komma förbi mig innan du åker onsdag morgon? Jag kan nog fixa baguetter till dig. Vilken tid är det?"

"Åh, skämtar du?! 😍 Klockan 06:15-30 måste jag gå då... Fungerar det?"

"Åh, nej, då hinner de inte bli klara.... Om jag inte börjar en timme tidigare... alltså att jag börjar klockan 01 istället för klockan 02..."

"Men gud, Loïc, det behövs inte! Inte ska du behöva börja tidigare. 😭"

"Det behövs visst. Kom förbi mig på onsdag så får du baguetterna 😘"

Då tänkte jag att jag har en fantastiskt fin vän!!!!

Promenerade in mot stadskärnan men tog vägen längs Seine. Skönt att slippa stanna vid övergångsställen, utan bara kunna traska på. Solen låg på stundvis så att jag var tvungen att ta av båda jacka och tröja. Gick i bara linne!

Kom fram till Île Saint-Louis där jag tänkte leta efter en baguette att smaska i mig till lunch. Baguette är livet.

Gick ett par varv och kikade i de olika boulangerierna som fanns på ön. Letade efter ett speciellt boulangerie, som jag minns att jag en gång testat med Emil... Men kunde inte erinra mig vilket av dem det var....

Blev ändå glad när jag hittade Huré! Jag älskar Huré! (en boulangerie-kedja som jag ätit mycket på under mina år).

Köpte mig en av deras baguetter, gick ned till vattnet och slog mig ned. 

Med denna utsikt:

Sitta och smaska baguette vid kluckande vatten, 18 grader varmt, i Paris. Kan en bli lyckligare?

Traskade vidare ned mot 6:e arrondissementet, Jag hade ju lovat Nadia att jag skulle komma och hälsa på henne igen innan jag åkte hem..!

Gick in och småpratade lite med henne och personalen, och Nadia berättade för mig att Daniel (som jobbade med mig på boulangeriet där för ett par år sedan) nu hade en liten roll i en film som gick på en liten biograf i närheten. Den borde jag se! Vore ju perfekt, eftersom det ändå skulle regna hela morgondagen. Krypa upp i en mörk biosalong... och passa på att få se min f.d. kollega på bio.

Stannade inte så länge utan sade adjö. Rekade tiderna för morgondagens bio och knatade vidare.

Snubblade över ett café som hade ett vansinnigt lockande urval av sockerkakor, muffins, donuts och scones (personligen suktar jag över morotskakan näst längst till vänster).... Blev jättesugen på att gå dit med Emil någon dag, för just nu var jag alldeles för mätt.

Fortsatte hemåt och blev allt tröttare i kroppen. När jag närmade mig tornade Eiffeltornet upp framför mig. Alltså, vilken syn. Ser inte ens verkligt ut.

När jag kom in till studion kände jag mig helt mör. Kastade mig i sängen och vilade. Ritade upp dagens rutt som blev såhär (visste att jag inte skulle orka gå mer idag):

... Förutom att gå och handla baguette till middag, såklart!

Insåg väl någonstans när jag kommer hem att näringsvärdena i mitt intag denna dag är rätt centrerad till kolhydrater (och det enstaka proteinfragment jag får från skinkbiten på mackan), men äsch... jag bryr mig inte så värst. Det är ju inte hela året precis... och... det är ju så gott! 

Tillbringade kvällen med att strösurfa på mobilen och se klipp på youtube. Det var riktigt mysigt, faktiskt! Tänkte mycket på vad jag skulle göra under morgondagen - min allra sista heldag i Paris....

Hade svårt att somna för att 1) sängen är rätt obekväm, måste jag medge, och 2) grannarnas minsta rörelse hörs, och nu var båda grannarna igång och både pratade och såg på TV.... Men jag somnade någon gång efter midnatt trots allt, och när jag väl sov, då sov jag!