Lösenord

måndag, juni 14, 2021

Gotland, Dag 4: Hemresa, SOT och en övermannande nervositet

Söndagen var sista dagen och hemresa från Gotland. Jag vill carpa allt jag kunde, så jag gick ut på en morgonpromenad runt kl. 08. Idag var det återigen sommarvarmt och molnfritt.


Det jag kommer sakna allra mest under promenaderna är Visbys alla små söta gator och gränder. 


Vi hade ingen tid att förlora! Kl. 11.15 skulle båten gå, men vi hann innan dess handla med oss en påse frallor och bullar från brödbilen från Själsö bageri, göra i ordning lite frukost på hotellrummet innan vi checkade ut och promenerade ned till färjan.


Vi hade blivit uppgraderade till försalen, med magnifik utsikt. Nöjda båtresenärer här!


Åt frukostfrallorna till frukost 😋


Tre timmar flög förbi. Snart var vi tillbaka i Nynäshamn, hittade tillbaka till bilen och började åka mot Nyköping. Både Emil och jag började bli hungriga. "Ska vi inte testa det där nya pizzastället i Södertälje, som vi pratat om?" frågade Emil. Perfekt ju! Det var ju ändå på vägen och allt!


SOT är en stor mobil container som gör napolitanska pizzor, och som jag blivit tipsad om av min faster (som jobbar mittemot och råkat hitta det av en slump). 

Emil tog en margherita och jag tog en vit tryffelpizza med babyspenat, prociutto crudo och massvis med parmesan


Pizzorna överträffade våra förväntningar! Skenet kan verkligen bedra - en elektrisk ugn i en container, och det kan bli såhär?! Särskilt min tryffelpizza var SÅ god! Kanterna tjocka och mjuka och härliga, och generöst med ost- och tryffelkräm.

Vi brummade sista biten hem och möttes av en Minou som verkligen saknat oss. (och vi honom!). Han spann så fort vi kom i närheten, ville kela non-stop, ville bli buren, låg och myste uppepå oss i soffan och trampade i luften med sina små tassar.


Detta var den enda bilden jag fick på honom, annars rörde han sig runt mig hela tiden 😅

Till kvällsmål: en sista kanelbulle från Själsö bageri (hur mycket har jag egentligen tjatat om dem nu?).


Såå saftig och god. Jag tror bannemig det är den godaste bullen jag någonsin ätit. Emil höll med.

När klockan slog 21 och det fortfarande var varmt och ljust ute valde jag att ta en sista promenad innan solen gick ned.


Jag slogs plötsligt av en stark och övermannande nervositet. Det var min sista vecka på Barnhälsovården dagen efter, och veckan efter börjar jag mitt nya jobb på Mindler. Så ska jag andra veckan jobba i Paris. Det rullade och molade och kittlade och sved i magen, allt på samma gång. 

Läskigt det här. Men stort. Undrar hur det kommer vara.... (kan ni ge mig lite pepp och stöttning, tack? ❤).

söndag, juni 13, 2021

Gotland, Dag 3: Crêpes med kardemumma och ramslökssoppa

Lördag, sista heldagen i Visby, regnade det på morgonkvisten. Jag tog mig ut på regnblanka, tomma gator. 


 Jag tog paraplyet och gick för att handla frukost. Inte alls lika molnfritt och fint som de tidigare dagarna... Ändå kunde jag uppskatta att få se Visby i flera väder. Kändes lite mysigt att gå där i regnet, med dropparna som pricklade på paraplyet.


Kom hem med två surdegsfrallor och två nya bullar.


Eftersom sockerkringlan och pistaschbullen igår varit en sådan succé så testade vi idag kanel- och kardemummabullen.


Som var goda, men inte alls så goda som kanelbullen vi smakat på Själsö Bageri igår.. Emil drömde sig tillbaka. 

Efter frukosten skrev Christer, för han och jag hade prellat telefondejt. Regnet hade avtagit och jag kunde gå utan paraply. 


Så sprack himlen upp, mitt i promenaden! Jag tittade ned på (vad jag senare fick reda på var) Sankta Maria kyrka.


Gick längs ringmuren...


Och hoppsan, nu var jag visst framme vid kyrkan. Jag valde att gå in och kika. 


Vackert. Men blir alltid lite obekväm i kyrkor. Det är så tyst och stillsamt och respektfullt och aktsamt. 


Jag återvände till hotellrummet där jag och Emil gjorde oss i ordning att ta oss ut. Emil pratade fortfarande om gårdagens kanelbulle på Själsö Bageri. Tyvärr var det 1½ timmes promenad bort, och det var ingenting vi hade tid med idag... Jag googlade runt lite... Och det visade sig att de hade en brödbil på torget som sålde bullar och bröd. Vad är oddsen?!


Vi köpte med oss en påse med tre bullar och traskade tillbaka. Vi började dock bli sugna på lunch, så vi gick till ett ställe jag sparat till sista dagen: Crêperie & Logi. Ett ställe som Evelina pratat gott om!


Både jag och Emil var inne på dessert.


Jag tog en crêpe med smör, råsocker, kardemumma och vaniljglass
Emil tog en med nutella, banan och vaniljglass.


ALLTSåÅå så gott! Kvaliteten kändes nästan identiskt med de crêpes jag ätit i Paris (förutom att de inte har kardemumma på sina, hmm, förbättringspotential där!).. Min smakade som en varm kardemummabulle med vaniljglass till. Len och mild och varm. Utsökt.

Tog en sväng till hemmakväll för att köpa en liten påse med godisnyheter.


Sen gick vi en liten promenad inne i staden också. Emil frågade om han skulle ta bild på mig framför det söta lilla huset med rosenbusken.


HAHA vilken tönt. 


Vi gick förbi Kränku-butiken och jag köpte alldeles för mycket te 🙃 Sen gick vi hem och parkerade oss i sängen lite. Jag bloggade, åt hemmakväll-godis och Emil spelade. 


Pre-dinner snack 😋


Sista kvällen i Visby hade vi slagit på stort och bokat en finrestaurang, rekommenderad av Evelina. Värdshuset Lindgården


FANCY PANCY


Som alla bra restauranger: gratis brödkorg till maten. Jag beställde en ramslökssoppa (för ramslök verkar ha blivit den nya tryffeln - visst är det lustigt hur råvaror "trendar"? Svag som jag är, faller jag för frestelsen och måste smaka ramslök!). 


Den lilla korven i soppan är en friterad västerbottenkrokett. Supergooood. Och soppan också! Den hade sting, jäklar! Smakade lite som en mix mellan vitlök och gräslök. 

Emil tog en plankstek på gotländsk oxfilé. 


... och alltså köttet smäääälte i munnen. Herrejävlar, så gott det var!

Till dessert #1 tog vi en glass. En kula med smak av mörk choklad och en med kaksmak.


Dessert #2: Halvan av en kardemummabulle och en kanelbulle från Själsö bageri 😍


Vi låg och tittade på film i sängen, och när filmen var slut drar jag med Emil ut för att titta på en sista solnedgång. Det blåste och var rätt kyligt, men när vi kom upp på utkiksplatsen gav det lön för mödan.


Det var vår sista kväll i Gotland. På vägen hem utvärderade vi resan - vad vi tyckt varit bäst. (Vi landade i att det matmässigt varit pizzan, crêpesen och bullarna, och aktivitetsmässigt hade det varit tandemcykeln och den botaniska trädgården). 

Vi kände oss redo att åka hem, men många fina minnen rikare 🥰

lördag, juni 12, 2021

Gotland, Dag 2: Vi cyklar tandem (nästan) helt i onödan

På fredag, första heldagen i Visby, vaknade jag upp innan Emil och bestämde mig för att gå ut på promenad/frukostjakt. Jag vinkade hejdå till hotellet, där Emil låg och sussade på andra sidan mittenfönstret 


Så spännande att upptäcka en ny stad! Ska jag gå hitåt, eller ditåt?


Jag tog rätt väg, för jag hamnade här! Det kunde inte bli mer rätt än så. Visbys gator var i princip tomma, och allt jag hörde var vinden och fågelkvittret.


Gölli dörr 🥰


Frukost! Jag kom fram till Brödboden som jag stalkat järnet på nätet. Här skulle vi handla bröd!


Men vad ska man ta?.. 


Det blev två surdegsfrallor på vete, en sockerkringla och en pistaschbulle med mormorshosta. Emil hade hintat hela gårdagen om att han ville ha en sån.


Traskade vägen hem genom söta gränder och längs ringmuren. 


När jag kom tillbaka var klockan nio och Emil hade vaknat. Jag dukade fram vår frukost. 


Ååååh, så gott det var! Frallorna var fantastiska, sega och mjuka och med små luftbubblor. Bullarna var saftiga och smakrika - Emil tyckte till och med att sockerkringlan slog den hos MR CAKE! 


Efter att vi ätit upp, duschat och klätt på oss tog vi oss ut för vårt första äventyr; att hyra tandemcykel. Det står nämligen på vår bucket list!


Det var lättare än jag trodde att kunna hålla balansen, och vi testade båda att vara fram respektive bak. Vi insåg snabbt att Emil var tvungen att sitta fram, för jag var för lätt för att sitta där. Då svajade bakdelen fram och tillbaka av Emils vikt. Men att vara den som satt bak innebar också noll styrning och knappt någon sikt framåt.

"Att sitta bak är ingenting för den som har ett kontrollbehov som jag", sade jag. "Bra träning för mig". 
Ändå var jag den som satt bak och gormade PLIIING PLIIING fastän Emil hade ringklockan där fram 😂 ...

Vi kom fram till slutet av cykelvägen och Emil visade mig en rauk. Mitt livs första rauk!


Snäck Chimp Rauk, heter den tydligen. Fult namn, tyckte vi.


Sedan fick Emil en snilleblixt. Ska vi inte cykla till Lummelundagrottorna, nu när vi ändå cyklat redan en tredjedel av vägen? Ska vi verkligen det... Hmm... Vi tänkte ett tag. Det var rätt långt. Och vi hade tandemcykel, vilket tar mer på krafterna än två vanliga. Men vi hade ju ändå kommit en bra bit redan så... 

Okej, vi kör! Det är såhär minnen skapas! Men bara om vi stannar på vägen för att fylla på med bränsle till kroppen. Vi ramlade över Själsö Bageri, där vi parkerade cykeln. 


Varsin bulle och varsin liten glass. Och det kan jag säga var lyckat, för Emil sade att det var en av de godaste kanelbullarna han någonsin ätit. Och sockerkringlan sen, den var bakat på brynt smör (resans tema), det märktes i smaken. Såå god!


Vi cyklade vidare, och jösses, vad det var tungt... Men vi kämpade på! Ett tramp i taget. Hej och hå, hej och hå... När vi slutligen kom fram till Lummelundagrottorna, parkerade cykeln och gick in för att köpa biljett.

"Hej, det är fullt. Men ni kan återkomma imorgon".

🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

Haha, gud vad jag skrattade. Hade vi cyklar 1,5 mil på tandem för att få höra att det var fullt?! Jahopp. Vi tog en promenad i området ändå, och ramlade över en (gratis! och tom!) grottmynning.


Läskigt det såg ut där inne... 


Jag hoppade in en bit i grottan för att göra upplevelsen komplett, men märkte fort att det var en grind lite längre fram. 


Men en liten bit kunde jag smyga in och utforska. "Gör en cool pose!" uppmanade Emil.


Dessutom var det inte helt förgäves ändå, för Emil hittade en ädelsten i souvenirbutiken och så köpte jag örhängen, en ny tygpåse (japp! med får på!) och en gemensam ny kylskåpsmagnet.

Sedan var det cyklandet hem. Åh herre min je vad det var jobbigt. Både min och Emils röv värkte som bara den, och vi kämpade oss igenom varje liten uppförsbacke med lackande svett över hela kroppen. 1,5 mil tillbaka, och det kändes som ett rejält träningspass. 

Vi kom hem, landade på hotellet, tog varsin dusch.. och så var det middag! Sicken tur, för vi var vrålhungriga!


Middagen som vi peppat som mest för under den här resan: napolitansk pizzaMille Lire! Emil tog en margherita, och jag tog en vit tryffelpizza med prosciutto crudo. Så delade vi hälften hälften 😉


Pizzorna var grymt goda! Särskilt reagerade jag på hur generösa de var med toppings (särskilt mozzarellan), och det ÄLskar jag. Vi blev vrålmätta, och så slog vi oss ned på stora torget och löste korsord och drack pepsi i en timme eller så. 

När solen bländade för starkt i solnedgången tog vi en bubblig och kärleksfull promenad runt i staden. 


Jag älskar dig, du gör mig lycklig ❤


Kvällgottet blev glass på Glassmagasinet! De har helt vansinnigt många galna smaker. Detta är bara ett litet urval från deras 260 olika smaker.


Vi körde varsin bägare med tre kulor.


Emil tog stracciatella, oreo och ruby choklad med bär. Jag tog brynt smör, romrussin och kinder.



Vi satt nere vid kajen och åt, fiskmåsarna skrek om sommaren och vi slickade upp glassdroppar som smälte ned längs handleden. Fy, vad härligt det är med semester ändå. Och att få vara här med just honom.

Ps. Han fick såklart MEGAbonnabränna efter timmarnas cykling i solen (till och med efter sina glasögon!), eftersom han enträget var den av oss som inte "behövde" smörja in sig 🙃😂