En gigantisk Twix White

Hörrni! Vill ni höra om helgens stora (underdrift!) bakprojekt?! 

Jag och Emil har pratat länge om att vi älskar Twix White så pass, att ni någon dag skall vi baka en sådan fast i maxi-storlek. Jag hade funnit ett recept som jag sparat, och i söndags slog vi slag i saken. "Kan vi inte baka en gigantisk Twix White idag?" studsade jag. Emil var inte sen på bollen.

Detta ovan, plus baksmör, var de enda ingredienser som behövdes. Vi hade kladdkaka som bottnen, en kexblandning med digestive, smör och dulche de leche i mitten samt ett tjockt kolalager av dulche de leche på toppen.

Sedan lät vi den stelna.

Efter att den stelnat så var det dags för att temperera vit choklad och smeta ut. Emil gjorde ett fantastiskt jobb som chokladutsmetare. En hejare!

Se, så fin den blev! En gigantus Twixus.

Sanningens ögonblick blev ändå när det var dags för provsmakning, och vi skulle få se den härliga insidan. Jag fick kanten (för att Emil älskar mig!).

ALLTSÅ KOLLA IN!

Vi slog oss ned vid köksbordet med varsin kopp te och en bit twix white (som snart blev två). Omdöme? Den var så makalöst god att den totalöverträffade mina förväntningar. Jag tänkte att vi skulle baka denna som *en rolig grej*, men den blev så sjukt jädra god på köpet?!

Fylligheten i den mörka chokladen i kladdkakan blandat med krispet av kexet, sältan och krämigheten från kolasåsen och så sötman från den vita chokladen....

Kan säga att två bitar var - inte tillräckligt för att vi skulle bli nöjda.

Vad är det bästa ni bakat?
 Berätta för mig!