Lösenord

tisdag, januari 29, 2019

I vårt kylskåp

Ett av de viktigare inslagen i denna hushållsserie i bloggen, är givetvis vårt kylskåp! Jag gjorde detta en gång när jag bodde i min lägenhet vid Globen, och spännande se vilka kontraster det är nu när jag bor tillsammans med Emil. Men vi börjar titta på utsidan.

Istället för glasslock (som ni är placerade på väggen bredvid kylskåpet) så har jag och Emil en del kylskåpsmagneter som vi samlar på.


Det översta är en fejk-hundralapp som jag gjort av den första selfie:n på oss två (och färglagt) som en present. Den kan han casha in som en valfri resa (men det kommer han nog aldrig göra)...
Sedan ser ni flera magneter från när jag varit i Paris - korgar med vin/ost/baguetter, samt en frukostbricka med fransk frukost. Vi har en magnet från Colmar, en från Rouen, från London, Teneriffa, Korsika - och två små glasslocksmagneter som jag fick av en bloggläsare för flera-flera-flera år sedan.

Dags att öppna kylskåpsdörren!


Bilden till vänster föreställer inuti kylskåpet, och till höger ser ni dörren. I dörren har vi (uppifrån och ner): batterier, små-marmelader, sylter, såser, mjölk/yoghurt, kolsyrat vatten, fonder och lite gélégodis. (Vet inte riktigt hur jag tänkt kring struktur där......).


De två översta hyllorna i kylskåpet har lindt-nallar, toblerone, margarin och smör, farinsocker (fukten gör att sockret inte stelnar) och så min surdeg som gömmer sig bakom Herr Chokladnalle. Under finns tryffelmajo, aioli och kebabsås, bönor, burkar med pepsi max, ägg och lite mer choklad.


Under har vi pålägghyllan: ost, kaviar och skinka, och på den nedersta hyllan finns ofta flera askar lätta, bregott (till gäster), leverpastej, såser i höga flaskor + soja och så pepsi max på flaska. (Ja, det är bra att ha både flaska och burk - flaska på helgen och en burk vid spontana akuttillfällen! Vem håller med?!) .


Nederst, i grönsakslådan, så har vi ofta äpplen, sallad, gurka, lök + vitlök, tomater och morötter. Kan säga med säkerhet att innehållet i grönsakslådan är till 99% till mig. (Emil gillar inte grönsaker.... Haha, jag vet, är han 23 eller 3??).

Så! Det där var vårt kylskåp! Är ni även sugna på frysen kan jag skvallra om att saker som alltid finns där är: glass (duh!), bröd, riven ost, köttfärs, kyckling, köttbullar, frysta hallon, och broccoli. Oftast överblivna kanelbullar också.

I skafferiet har vi alltid bakgrejer (mycket mjöl!), tacokrydda, tryffelchips, flingor/granola och krossade tomater.

Vad det som ni hade tänkt er? 
Vilka är era oumbärliga kylskåpsvaror?

19 kommentarer :

  1. Batterier och tomat o vitlök ska ju inte bo i kylen :p

    SvaraRadera
    Svar
    1. Joho! Tomaterna är godast som omogna (därför kylen enligt mig), batterierna kan vara i likväl som utanför kyl och vitlöken håller längre i kylen :))))

      Radera
  2. Men NAAAJ, ni kan ju inte förvara choklad i kylskåpet..!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag vill ha min choklad rumstempererad, det är Emil som vill ha den hård och kall ;)

      Radera
  3. Haha, åh, tycker det är SÅ kul att få en inblick i ert hushåll på det här sättet! Var ungefär som jag hade tänkt mig men visste inte att Emil inte gillar grönsaker (!!!) - äter han dem i alla fall? I mitt kylskåp måste det finnas flera burkar kvarg samt ägg och kokosdryck (till smoothies). Frysen får gärna innehålla olika sorters frysta bär och glass. :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, det blev verkligen en succé med dessa inlägg! :D

      Nä, det är rätt otippat faktiskt? Han äter inte grönsaker alls om dagarna, om jag inte ha det i någon gryta eller liknande. Ååh, gillar ditt kylskåp! Men har fortfarande inte fattat grejen med kvarg... Måste nog testa!

      Radera
  4. Mörk choklad, mörk choklad och mörk choklad...samt yoghurt, kesella, mjölk, massa bröd och lite frukt! Finns nog även lite gammal potatis som vi aldrig äter upp samt någon ketchupflaska som gått ut...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du är en mörk-chokladare alltså! Men hur mycket kan du äta på en kväll? Har fått uppfattningen om att mörk choklad är inget en kan riktigt slänga i sig, för att det blir för mäktigt då?

      Bröd i kylskåpet?????????

      Haha, spännande med ketchupen. Vår hinner aldrig gå ut, vi är ketchupomaner :O

      Radera
  5. Tummen upp för detta inlägg! :) Hur kommer det sig att ni har gelegodis i kylen? Det var otippat. Sånt som nästan alltid finns i min kyl är grönsaker, fetaost, halloumi, mjölk, ägg och cola zero (burkar för dricker aldrig en hel flaska och gillar inte avslagen läsk).
    //Em

    SvaraRadera
    Svar
    1. Älskar nämligen när gélégodiset blivit såhär hårt och en måste tugga ordeeentligt. Gillar mer hårda konsistenser överlag, hehe.

      Håller helt med om att avslagen läsk är det sämsta. Burkar är så mycket godare, men tyvärr dyrare också :/

      Radera
  6. Åh! Jag undrar.spklart varför ni har lätta till er men Bregott till gäster! I vår kyl finns ofta mjölk och kefir, smör, ägg, någon salami,leverpastej, lite matlådor om jag har varit duktig, just nu i form av fläskstek med brunsås... Vad mer... Det finns lite gamla sweet chilisåser, lite viltfond, mormors gelé och rödbetor och lingonsylt... Och ofta lite gamla grejer som vi glömt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. För att Lätta är godast! Vi gillar inte alls Bregott, men vi vet ju att smör är en sådan vattendelare, så att många Bregott-are gillar inte alls Lätta. Och då är det praktiskt att ha en sådan för gäster som vill ha det på sin macka istället :)

      Vad gör Kefir bättre än vanlig fil, enligt dig? :)

      Radera
  7. Spännande! Jag undrar dock också varför ni har två olika smörsorter? Pepsimax-konceptet är givet! Jag har precis likadant, det är ju svinviktigt att kunna ta en burk om man ska iväg ;) Min kyl består mest av filmjölk, mjölk, ikaffe, Bregott, pepsimax, ost, kaviar, äpplen, grönsaker och kalla såser.. rätt enformigt men jag har också en frys full med kyckling, vego-alternativ, piggelin, grönsaker, oxpytt och bröd.. typ så. ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kolla vad jag skrev till Amandah här över ang. smöret. :*

      ikaffe? I syfte att ha det veganskt? Eller vad har jag missat? :) Eller är du såhär cool och kan ha ett flexibelt liv mellan veganism och animalisk kost? Äter du mycket kaviar i övrigt? Vi har en tub hemma som ALDRIG ÖPPNAS. Gått flera månader nu.

      Radera
    2. Hahaha Nej det är faktiskt inte i veganskt syfte, utan det är att man kan skaka paketet så man får som en skummad mjölk i kaffet :D det är så så gott! Annars så har jag alltid veganska alternativ i frysen. Jag är inte en som Måste äta kött utan jag tycker det är lika gott med bönor, linser, andra substitut likaväl som köttfärs å fisk. Kaviar äter jag massa! Antingen på hårt eller mjuk bröd med massa smör, bästa :D

      Radera
  8. Inte alls som jag tänkt mig! Dock jämför jag för mkt med vårt som är proppfullt, och ni verkar vara ordentligare än vi med matplanering osv vilket jag antar leder till ett prydligt kylskåp haha!

    Har alltid ägg ikaffe bregott flera paket pga panik om det tar slut, lök vitlök, ost, choklad, sylt av ngt slag (till rostmackor!) plus mindre oumbärliga burkar och pytsar och gamla matlådor hehe.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, vad hade du tänkt dig, mer? Jag är rätt bra på att rensa kylen och använder mycket av det vi har för att göra mat. Får krupp på ett överfyllt och oorganiserat kylskåp, haha.

      Håller med om att det är panik om smöret tar slut!

      Radera
  9. Din nya hushållsserie var jätterolig. Har nu öppnat din blogg typ sju gånger idag för att se efter ett nytt inlägg haha. Längtar! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. HAhah, åååh, vad glad jag blev nu! :'D

      Radera

Tack, nu gör du mig glad!

(Alla kommentarer granskas innan de publiceras. Vill du ha svar, så skriv gärna emailadress här!)