Lösenord

lördag, januari 09, 2016

Brödmästaren har varit i farten igen..

.... Nog hör man honom alltid, kring 8-tiden när han ställer alarm, smyger ut ur sängen och man hör honom skramla i köket. Han gräver i mjölpaket och surrar med degkrokar och så börjar det lukta nybakt surdegsbröd i hela lägenheten. Sedan väcker han en med pussar och peppning om att gå till gymmet. (Pepp som i den stunden mest ligger under det varma täcket).

Men, resultatet av hans pysslande ter sig minst sagt belönande - speciellt för mig, som får äran att besmaka det som kalven producerar. Häromdagen slängde han till exempel ihop detta.






Tre olivbaguetter på vetesurdeg, en rustik baguette på rågsurdeg och en russin-rågsurdegslimpa.

Helt jävla enastående gott. Jag kan själv inte komma över lyxen med detta.

6 kommentarer :

  1. HUR lyxigt att vakna upp till nybakat bröd?! Mon dieu.

    SvaraRadera
  2. Som sagt, du lever ett liv i lyx... Nybakat bröd är såå härligt! ( PS! Herrn i huset här bakar också ibland, dock ej i ottan ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, TYPISKT den där Bosse..! Han är ju en idolbild av en fantastisk man, det där, det har jag alltid sagt!

      Radera
  3. Brukar ibland informera honom om vad du skriver här, men denna gång vet jag inte... Han kan bli föör dryg ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha! Nej, låt inte egot bli för stort ;)

      Radera

Tack, nu gör du mig glad!

(Alla kommentarer granskas innan de publiceras. Vill du ha svar, så skriv gärna emailadress här!)