Pizza & mjukglassbuffé följt av Emil-kakor

I onsdags var det dags för dejt och moff igen. Vår sista helt lediga onsdag. Jag gjorde mig fin trots min svullna läpp som jag tror jag bitit sönder någon gång i sömnen. Mycket mardrömmar numera.

Men! Det skulle inte stoppa oss från att ha det trevligt. Emil hade kommit med den geniala idén att åka till pizza hut och äta pizzabuffé....

.... eller det som lockade mig mest: mjukglassbuffé! 

Jag tror jag åt en normal portion pizza, och sedan tre portioner mjukglass 😂 Emil gjorde tvärtom - han tog tre portioner pizza, och sedan en portion mjukglass. Vi har alla våra prioriteringar. 

Och snälla - en mjukglassmaskin där en får ta hur mycket en vill, med sex olika sorter strössel och sex olika sorters såser: är inte det livet?! (sen att jag föredrar min mjukglass helt naturell, det är en annan sak..!). 

Efteråt: sista storhandlingen till stugan. Vi skulle nu vara där 10 dagar och köpte hem ett sista lass. Det gick på 1000 kr 🙈

Vi kom hem och packade upp allt, och sedan tog jag en promenad i det vackra vårvintervädret. 

Sugen på smörgås. Sirapslimpa med herrgårdsost och gurka = YUM.

När livet är lite skakigt så är det ännu viktigare för mig att kunna uppskatta de små sakerna i livet. Som att ha en regnbåge på ytterdörren. Det gjorde mig glad.

En annan sak som gör mig glad: Emil som bakar sina Emil-kakor! Åh, vi har inte ätit dem på säkert ett år, så det var veRKLiGeN på tiden!

Han gjorde även en extra boll med kakdeg 😍😍😍 Som jag råkade tugga i (à la min 29:e födelsedag). 

IIIIH så fina de är!!!! 

Det blev en till kvällsmål, och sedan valde vi att baka ut det som var kvar av kakdegsbollen (i.e. det jag inte redan ätit upp 🤭).

Det blev såååå goda kakor. Krispiga på utsidan och helt sega och mjuka på insidan. Det här måste vi göra om, MÅNGA gånger!

Och det här var resans sista moffdag.