Jag vaknade klockan sju av fåglarnas kvitter och vindens sång bland ekarna i skogen utanför. Farfar och farmor var redan vakna när jag steg upp och åt frukost. Tekakor med varmsmält bregott och mjuk ost. Smakade sommar.
"Stora eller lilla rundan?" frågade farfar när vi skulle ta hundarnas morgonpromenad. Inte för att jag visste hur lång någon av dem är, då jag aldrig gått dem. Vi gick förbi tuppen som gol, stora höbalar som ännu inte fraktats bort, genom högt gräs fullt med daggfyllt spindelnät, genom kala skogar och förbi stora lador med parkerade traktorer.
Långa rundan var 60 minuter exakt på minuten. Helt perfekt. Resten av dagen flöt på i samma tecken - korsord, deckare, yatzy och en lååååång tupplur mitt på dagen. Har inte sovit middag sedan vi var i Florida förra året.
Minou höll oss sällskap hela tiden. Han kom till ro över förväntan fort, trots helt ny miljö med hundskall då och då.
Klockan 15 bestämde jag och Emil oss för att åka in till stan - alltså Karlskrona, och turista lite. Passa på att se Blekinges största stad, hitta en kylskåpsmagnet till samlingen och dejta.
Vi hälsade på Carl XI:s staty och tittade på Fredrikskyrkan.
Jag och Emil hade ett litet *moment*
Promenerade runt lite i staden till dess att magen kurrade.
OCH DÅ GICK VI HIT:
Alltså, bakgrundshistoria: Emil hade sedan länge kikat upp en maffigt burgarställe i Karlskrona som han velat testa. Sedan, samma morgon, skrev fantastiska Sara och tipsade om restaurangen Antonio's. Jag gick kvickt in på hemsidan för att kolla bilder och blev helt såld.
När jag visat Emil var han inte svår att övertala.
Antonio's är ett italienskt ställe med stilren inredning och fantastiskt ljusinsläpp.
Det fanns ingen tvekan om saken: Ingenting slår napolitansk pizza. Vi tog en margherita och en vit tryffelpizza med oxfilé och sparris.
Alltså de var SÅÅÅ goda! Kanterna var precis sådär fluffiga och elastiska som en kan önska sig. Vi blev helt blown away av hur goda de var. Jag klassade de som näst bäst i Sverige av de jag smakat (näst efter Lilla Napoli i Falkenberg) och trea på Emils lista (efter Lilla Napoli i Falkenberg och 450gradi på Lidingö).
Vi blev tokmätta, men vi tittade på varandra och det fanns inget tvivel. Det spelar ingen roll hur mätt än är när pizzorna är såhär goda. Då är det obligatorisk nutellapizza till efterrätt.
Även den, med drypande varm nutella och små syrliga klickar av mascarpone, var skamligt god.
Vi var helt pirriga och fnissiga när vi gick från restaurangen. Vi blir så när vi ätit god mat - blir på extra glatt humör, extra kära, extra lyckliga. Vi passade på att köpa lite mer godis och fikabröd innan vi for tillbaka till stugan igen.
Donut doppad i kanel och socker 👆🏻
Under kvällen spelade vi kortspel och satt och pratade i farstun innan solen gick ned och vi smög till sängs.
Åh åh åh. Har varit så sjuhelsikes kass på att kommentera hela sommaren men har som vanligt läst och uppskattat varje ord <3 Nu har jag tänkt ändra på den saken och hitta tillbaka till mina gamla kommentarsvanor.
SvaraRaderaTänk vad nice det är när ens semestrar kan förgyllas av bra insidertips! Både pizzorna och donutsen ser fantastiska ut, och då har jag inte ens särskilt mycket för pizza faktiskt. Och så mysigt att kunna semestra i större sällskap men liksom dela upp det och åka iväg på en minisemester i semestern liksom. Inception!
OCH DU HAR VERKLIGEN LYCKATS. vilket flyt du haft på senaste tiden, vad jag blir GLAD!!
RaderaÄr du inte en pizzaperson? Whaaat? Hur kan jag inte vetat detta om dig? Är du mer en burgartyp= eller vadå?
Haha ja jag är definitivt en burgarperson mer än en pizzaperson! Har inte själv varit så medveten om det förrän jag var och testade just napolitansk margerita och liksom insåg att "nja, jag kan se att det är ett bra hantverk men det är inte för mig" typ! Ska jag alls ha pizza så vill jag ha en bra kebabpizza, och ännu hellre kebabrulle.... så då är det ju inte ens pizza längre haha! Burgare däremot, det gillar jag skarpt!
RaderaHaha, åh, har så svårt att föreställa mig att känna "napolitansk Margherita inte för mig"! Måste nog träna min empatiska förmåga mer 😂
RaderaSå glad att ni gillade det!! 👌🏻 Vad är det för burgarställe som Emil kollat upp? Det kanske vi får spana in nästa år :)
SvaraRaderaDet var ett FENOMENALT tips av er! Stort tack igen!
RaderaDet hette något mer Bourbon, vi gick förbi det på Storgatan :D Då dit vetja, såg riktigt bra ut!