I söndags vaknade jag upp i min egen säng, vilket var FaNtaSTiSkt skönt! Lika roligt som det är att vara iväg, så lika skönt är det att komma hem igen. Medan Emil sov tog jag en morgonpromenad. Lyssnade på sommarprat i lurarna, men pausade för att även lyssna in fåglarnas kvitter stundvis.
Klockan 10 knackade jag på hos Josefin - vi hade stämt träff att hon, jag och Agnes skulle baka! Vi har tre bakverk på vår agenda: 1) Kanelbullesockerkaka, 2) Rimbobullar och 3) Babka.
Vi började med det lättaste först: Kanelbullesockerkaka!
Vi vispade, rörde och blandade, och medan kakan var i ugnen lekte vi i koja och pratade. När kakan sedan togs ut var det dags för Agnes att äta lunch. Jag gick upp till mig där Emil precis började vakna (kl. 11.30) och jag gosade med kattstkrället.
Jag önskade smörgåsar och eventuellt picknick till middag, så vi gick ned till tempo för att köpa färskt bröd. Det råkade bli varsin glass också.
Det var fasligt varmt ute, så bara efter en kort sväng vilade vi oss hemma igen. Minou var nöjd över det.
Kl. 14 skrev Josefin igen - nu hade de precis vaknat upp från tuppluren och föreslog fika ute på innergården. Kanelbullesockerkakan skulle förtäras! Vi slog oss ned på filtar på gräset - jag, Josefin, Agnes, Jonas och så Emil.
Kakan hade fastnade lite i bottnen, och all fyllning låg liksom "uppepå"... Men det var riktigt god ändå! (Fick 7,5/10 av mig i betyg).
Men solen ändrade plats och vi var tvungna att flytta på oss. Agnes satt snällt och lekte med sin Olof och sin Elsa.
Lite efter 16 så skulle Josefin och Jonas in och börja med middagen, medan Emil skulle iväg och installera ljudsystem hos Stefan & Ninni.
Tjoff tjoff tjoff (så snabbt gick det inte), efter att ha nystat ut sladdar och sett att ljuder fungerade för ett framtida hemmabiosystem så åkte vi hemåt för att käka middag. Blev ett stopp på affären för att Emil crave:ade chips!
Vi åt smörgåsar och såg på serier, sen åt vi chips till dess att vi var mätta i magen :)))
Åååh, jag blev väldigt sugen på att testa dendär kanelbullesockerkakan!! Recept? 😍😍
SvaraRaderaDet är Camilla Hamids recept, tips tips!
RaderaBakdag låter ju hur mysigt som helst!?!?
SvaraRaderaJa, var en toppenidé! Glad att vi har en till inbokad nästa vecka :')
RaderaHar Stefan och Ninni ställt in sin flytt till Portugal eller hur ser de ut nu? Gissar på att det kan ha med ett visst virus att göra?
SvaraRaderaDe har "lagt det på is", säger de. Alltså att de väntar till dess att Portugals ekonomi stabiliserats mer och kanske om ett par år? Däremot så börjar de ju bygga pool och bio hemma och grejer, så frågan är om de ens kommer vilja flytta sen? Jag hoppas inte det i alla fall!
Radera