Treårsdag med tryffelmiddag och blå orkidé

Igår, fredags, vaknade jag upp en av pannpuss och ett adjö innan Emil åkte till jobbet. "Idag är det vår dag", viskade han mjukt. Jag somnade om, och vaknade inte förrän halv tio. Under dagen arbetade jag hemifrån (läste på manualen till samspelsbehandlingen jag skall börja ha, ni vet; den jag gick i Falun?) men tillät mig regelbundna pauser med kattungegos och tedrickande.

Planen var att jag skulle möta upp Emil med bilen när han slutade kl. 16 (han hade tacksamt nog gått med på att lämna bilen hemma denna dag, trots att det regnade nonstop) och att vi sedan skulle susa iväg till firandeplanerna i Stockholm.

Men tji fick jag, när jag redan 15:11 hörde nyckeln i låset, och in kom en dyngsur Emil med regndroppar över hela glasögonen, röd om kinderna och en blå orkidé i famnen.

Han hade i hemlighet slutat tidigare för att komma hem och överraska mig 😭❤ GUDARS vad jag behövde det efter tidigare relationsluftgropar. (Kunde dessutom skämta med honom om vår smärre kris, och han skrattade! Då känns det som att vi är lite tillbaka på banan).

Men tillbaka till överraskningen: älskar orkidéer! Och detta är min första blåa!

Jag piffade till mig det sista medan Emil tog en snabbdusch. "Åh, men du hade du ju kunnat ta bilen imorse och sluppit cykla i regnet!" ojade jag mig. "Jo, men då hade det ju inte blivit någon överraskning" kontrade han.

Kortare svart klänning med öppen rygg och en photobombande Minou. *treårs-looken*

Klockan 15:41 satt vi i bilen igen, fulltankad och på väg upp mot Stockholm. Vi lyssnade på hög musik och i ren iver körde vi om de flesta vi mötte på E4:an.

Vi parkerade bilen på Skärholmens gratisparkering och tog tunnelbanan upp in till stan. Sådant genidrag - slippa trängas och leta parkering i innerstaden, och dessutom komma fram ännu snabbare!

Från Östermalmtorgs tunnelbanestation traskade vi de få minutrarna upp till den mest fancy restaurang vi känner till. Restaurangen som har tryffelveckor hela november ut - Aubergine.

Tacksamt nog hade vi bokat bord, för det var smockfullt med folk. Vi fick ett fint litet tvåmanna-bord längre in i restaurangen, och blev serverade den sedvanliga brödkorgen (visst har jag sagt att alla restauranger som serverar gratis tilltugg innan/efter maten är definierat som bra restauranger?). Vi synade menyn *som en formalitet* för vi visste ändå redan vad vi skulle ha.

Till förrätt tog vi varsin Truffle Mac'N'Cheese - makaroner i sås med gruyère och pecorino, krispig salsiccia och färsk svart tryffel.

alltså HIMMELRIKE. Gud, så gott det var! 9,5/10 för min del. Hade blivit en 10:a om såsen bara varit liiiiiiite tjockare.

Till huvudrätt kunde jag inte ta annat än min stående favorit: den vita tryffelpastan.

Och tro't eller ej - den var godare denna gång är för två veckor sedan (hur det nu ens är möjligt...).. Den hade liksom MER tryffelsås som pastan simmade i. Helt orimligt gott. Jag var mätt efter halva men det fanns ingenting i världen som kunnat få mig att lägga ned skeden. 10/10! 10/10! 💥

Emil var mer sugen på burgaren, så han tog en högrevsburgare med 3x ost, bbq-glaserad lök, bacon, dijonaise, picklad silverlök, pommes och tryffeldipp.

Han var mycket nöjd han också. Han gav burgaren 9,5/10 han, just på grund av att den är så otroligt saftig.

Under middagen satt vi och pratade om de åren vi haft ihop, vad allt lett till och de förändringar vi skapat för oss själva och varandra. Dessutom beskrev vi för varandra våra topp 3-minnen ihop.

"Vi måste ta en selfie på vår treårsdag!" menade jag efter att vi betalat och stod utanför restaurangen, proppmätta och lyckliga.

Christer hade skickat ett sms tidigare under dagen: "ni har inte lust att svänga förbi butiken en snabbis?". Ja, Christer jobbar ju på Elgiganten bara några minuter bort. Perfekt - då får vi in en liten kvällspromenad i Stockholm på köpet!

… och givetvis är hela Stureplan redan julsmyckat. Blir det tidigare varje år eller känns det bara så?

Vi kom fram till butiken där Christer jobbade. Han hade varit i tjänst sedan 06, och nu var klockan snart stängning (kl. 20). Är inte det galenskaper, säg?

Vi stod och snackade ett tag, Christer lyckades sälja på Emil ett nytt Nintendo Switch (ja, han har redan ett, men detta hade tydligen bättre batteritid och var nedsatt 600 kr!!!! *duh*)… Snacka om att jag hade en lycklig Emil efter det. 😂

En snabbis förbi Gullmarsplan och hämta upp lite post i min gamla lägenhet, tunnelbanan tillbaka till Skärholmen och sedan tog vi bilen hemåt igen.

Runt kl 22-tiden landade vi igen i Nypan, men hade visst med oss en liten souvenir från Skärholmen.... Två klassiska Cinnabons!

Alltså två maffiga kanelbullar toppade med frosting. Haaaallelujah.

Men jag var så otroligt mätt att jag visste att jag skulle ångra mig om jag åt den direkt. Så jag åt tydligen tre nävar chips istället innan tandborstning, och sedan gick vi och lade oss.

En fin treårsdag, trots allt! Och idag, idag skall vi ha moffdag 😁