Krabbelurer är pannkaksdeg som friteras i massvis av smör och doppas i socker. Dessa var även nutellafyllda, för att göra saken ännu bättre.
Mycket gott, men så otroligt sött och så jädra mastigt! Jag blev smällmätt på direkten.
Både jag och Emil var så otroligt slöa denna dag. Vi varvade med att kramas i sängen och soffan, se på serier och blippa på respektive laptop. Och jag snapade när Emil tog en tupplur.
Jag svängde iväg och körde ett kvickt träningspass, och när jag kom hem kokade Emil upp en kantarellstuvning på de färska kantarellerna jag köpt från en kollega på jobbet. Det blev gratinerade i ugnen i mina egenbakta baguetter!
Just tiden i köket medan Emil lagade mat var så kärleksspäckad. Vi lyssnade på gammal nostalgipunk, jag gjorde en lyckorant om mina nya träningskläder och så hade vi hopptävling i köket. Och jag bara kände i hela kroppen hur mycket jag älskar den här killen.
(och det verkade han göra också!)
Sedan åt vi våra kantarellsmörgåsar framför ett Thor-marathon (den nya filmen kommer ut snart!) och gosade. Sedan var jag toktrött vid 23 och somnade som ett litet barn. Dvs: Än så länge är det här bo-livet rätt jävla underbart.
Ååhh! Krabbelurer! Min barndoms skogsmullefantast typ gråter av nostalgi! Och kantareller, typ det bästa som finns. Vilka gastronomiska frestelser du hivar fram!
SvaraRaderaÅåh, åt du det mycket? Berätta! Vem, var, hur, varför? Jag vill veta mer!
RaderaJaa! Nä jag gick på Skogsmulle som liten så lagade vi enorma mängder krabbelurer i skogen, på spritkök. Ej friterade, mer stekta, tjocka små pannkakor, med.soclwr på. Vågar knappt äta det nu för att jag är rädd att förstöra minnet av detta fantastiska påhitt! Har en enorm kärlek till dessa <3.
RaderaOch kantareller... Vi har plockat kantareller varje sensommar sedan jag var en liten liten unge och för mig är även kantareller starkt förknippat med sommar, skog, sommarstugan, familjen, lyxig mat osv osv. Mycket positiv betingning, helt enkelt
Men söööte! Blir helt varm i hjärtat av den historien <3 kan verkligen relatera, fast jag vet inte hur..? :')))
Raderahar du fått några kantareller än, då?
Fredrika, jag råkade trycka på fel knapp och radera din kommentar! Men jo, visst är namnet otroligt tilltalande?! Och lika goda, därtill :))))
SvaraRaderaNostalgi på hög nivå!!! När jag var liten bjöd min gammelfarmor in hela släkten på krabbelurkalas varje sommar. Fantastiska barndomsminnen :-) Vi tävlade om vem som kunde äta flest och åt till det sprutade krabbelurer och saft ut öronen på oss :-). Era såg dock något lyxigare ( och mäktigare) ut.
SvaraRaderaKram
ååh, men så fint?! Hur många var ditt rekord - minns du? :D
Radera