Pain Suisse

Häromfredagen när det var dags för den mer speciella fredagsdesserten, så var jag i vanlig ordning inställd på en nutella-croissant. Denna gång var jag lite sent ute, och alla hade redan blivit uppsålda! Min buttra min förvandlades snart till en hoppfull, när jag insåg att jag nu tvingades prova en alldeles ny fransk bakelse.

Jag plirade omkring i boulangeriets skyltfönstret, och kort därefter var valet givet.

Pain Suisse.

Pain Suisse är ett sötare bröd med en tjockare vaniljkräm, och mörka chokladknappar och toppad med florsocker. Det såg inte alls ut som att min fredagsdessert skulle lämna mig lidande, inte!

Nog hade jag rätt i det. Den var stor, mäktig och otroligt god. Jag piffade till den med lite extra nutella (alltså jani chokladbehov ni vet) och drack två stora koppar te till.

Mums.