Le Royal

Dagen efter min födelsedag vaknade jag upp hos fransosen min, och tillsammans med inhandlandet av frukosten nygräddade croissanter (som doftar så gott av smör att jag tror jag är i himlen!) så övertalade jag honom även att köpa en lyxbakelse. Till en början hade jag siktet inställt på Opéra (som trots allt står på bucket list:en), men han övertalade mig att först testa Royal.

Le Royal 

Kexbotten, ett lager nougatkaramell, fylld med chokladmousse, toppad med siktad kakao och tunna chokladflagor.

.

Chokladstinn som en kan vara så kittlade kreationen utmärkt i kistan efter en croissant fylld med nutella, och mitt franska sällskap fick nostalgibilder från sin barndom. Tänka sig, att ha en barndom under vilken man fick njuta av croissanter, baguetter och dessa lyxbakverk? Nä, bortskämt, säger jag.