Lösenord

söndag, december 07, 2014

Köttbullemiddag för min franska värdfamilj

På onsdagar brukar jag traditionellt stanna kvar efter heldagen med pojkarna, och äta middag med mina värdföräldrar. Ofta är det min värdmor som lagar maten (vilket jag inte klagar på, hon är riktigt duktig!), men denna onsdag hade jag lust att bjuda in dem för lite svenska traditioner. Jag erbjöd mig alltså att laga middagen häromonsdagen, och det fick jag!




Förra gången bjöd jag ju på svensk falukorv, men denna gång skulle det bli en annan favorit.

Köttbullar med potatis, lingonsylt och hemmagjord gräddsås, givetvis. 
Till detta serverade jag en klassisk sallad med kokt morot, broccoli och gröna ärtor.




Såhär såg det ur när maten stod på bordet, och jag var mycket nöjd över hur svenskt jag fick till det. 




Mina värdföräldrar och jag åt upp allt som fanns tillgängligt, och båda menade sig föredra köttbullarna framför falukorven jag lagat förra gången. Jag känner mig så nöjd över att jag kan dela lite av min kultur med min värdfamilj, och få ge tillbaka för en del av alla fantastiska erfarenheter de ger mig....

Till efterrätt serverade jag dessutom kanelbullarna som jag bakat med Puff veckan innan. Mer svenskt kan det ju faktiskt inte bli. Roligt var det när min värdmor lyste upp vid synen av kanelbullarna, och utbrast: "Men det där vet jag vad det är! Det har jag sett i en tidning med svenska recept!". 


Efter den måltiden var ingen av oss hungriga längre, det kan jag säga.



3 kommentarer :

  1. Hihi, kanelbullarna är alltså så vitt spridda att de klarat att nästla in sig i en fransk recept-tidning? Inte illa inte illa =) Din middag ser inte illa ut den heller, smarrrr! Jag föredrar också köttbullar framför falukorv jag. Men jag vill nog helst ha stuvade makaroner till framför potatis o brunsås.
    Äter ni alltid middag tillsammans på kvällarna eller är det bara vid speciella tillfällen likt detta?

    Ha nu en fin 2a advent =)

    SvaraRadera
  2. bara fyyyra små ynkliga köttbullar :( Deet va inte mkt det!!

    SvaraRadera
  3. hanna: Jorå, de är dubbelt så stora som den vanliga sorten ;) Jag var mer än mätt efteråt!

    SvaraRadera

Tack, nu gör du mig glad!

(Alla kommentarer granskas innan de publiceras. Vill du ha svar, så skriv gärna emailadress här!)