Belönades med storslaget väder denna fredag.
Sandstrand bara 30 meter från stugan. Kan tänka mig att det är populärt på sommaren. Lite kallt att bada nu kanske... (nej, jag är ingen sådandär vinterbadare, även om jag gärna skulle velat ha den hurtigstämpeln).
När jag kommer tillbaka väcker jag Emil och så gör vi frukost. Smoothie. Emil har skaffat sig en smoothie-mixer som han nu fått mig hooked på också. Jag har fått till några riktigt smakrika kombinationer med banan-kiwi-grekisk yoghurt, men denna morgon testade jag även med blåbär och spenat.
Trodde jag skulle få någon härlig färg som jag fått tidigare mornar, men nu blev den bara.... brun. Såklart blir den ful bara för att jag ska blogga om det 😅
Bästa sättet att äta smoothie - i skål med granola.
Sedan börjar första skiftet. Jag sitter i fåtöljen i det lilla sovrummet som vi inte använder. Det är ljust och fint och jag trivs. Emil spelar tv-spel medan jag jobbar.
Cirka 2,5 timme senare, när klockan slår 12.30, så har jag arbetat klart mer än halva dagen. Jag och Emil har påbörjat en träningsrutin, då vi kör styrketräning på stuggolvet. Jag väljer två övningar, han väljer två övningar - så kör vi tre varv. Hatkärlek.
Det är inget som tyvärr tar på musklerna nämnvärt, men under en kort stund får vi upp pulsen lite åtminstone. Och vanan. Några squats och rygglyft är bättre än inget, tänker jag.
Måste förresten visa mitt bauta-blåmärke som jag fått på låret av att gå in i sängramen. Den har gått från lila till grön till gul till allt blandat.
När vi tränat blir det lunch! Vi äter bara ett lagat mål om dagen då vi är isolerade här i stugan (till middag), och till lunch blir det därför smörgåsar och/eller yoghurt. Köttbullemackor har blivit en favorit.
Efter lunchen har jag ungefär två timmar till dess att jag jobbar sista skiftet (15.30-17). Jag brukar försöka få mig en lunchpromenad också. Emil brukar stanna inne och spela vidare.
Sooooolen!
Nu hade det börjat töa! Smålandsfåren uppskattar detta.
Tillbaka och chillar lite i soffan innan sista arbetsskiftet. Det är det korta, för att på eftermiddagen är jag lite seg. Emil spelar vidare på sitt tv-spel (hahaha han tycker verkligen han lever drömmen).
När jag jobbat klart börjar jag med middagen. Förutom de klassiska rätterna med falukorv och makaroner så försöker jag även testa lite nya rätter. Rostad sötpotatis och panerad halloumi med granatäpplesalsa, tryffelmajo/färskost och sallad på sidan.
Emil är inte så förtjust i halloumi så jag sade att nu kan du låtsas som att det är fiskpinnar. Ser faktiskt precis ut som fiskpinnar, tycker ni inte?
Det blev en hit! Eller, det mesta i alla fall. Sötpotatisen slukades med halva burken tryffelmajo, granatäpplesalsan var så god att jag åt den med sked i slutet och den passade så fint till den salta halloumin. Tyvärr tyckte jag paneringen tog bort smaken av halloumi, vilket gjorde att Emil faktiskt tyckte hallouin smakade "helt okej" 😂
Efter maten diskar Emil medan jag oftast pillar med mobilen. När han är klar tittar vi på något avsnitt på tv:n, innan vi blir sugna på kvällsmål.
Kvällsmål blir lite olika. Antingen smörgåsar, yoghurt, ett par rader choklad eller som denna gång; scones.
Scones med smör, ost, drottningssylt, färskost, kalkon och gurka. Kan inte välja en kombination, för allt är så gott.
Minou trivs så in i helskotta bra. Han har stor yta att springa omkring och leka, högt till tak att klättra upp på möbler och uppe på köket, stora fönster att titta ut ur, en husse att gosa med hela dagen och ett roligt badkar att gömma sig i.
Det märks på honom att han trivs - han är så bekymmerslös numera, pratar massor, är både självständig och hängiven och både äter och dricker som han ska. Är lycklig för honom.
Resten av kvällen tittar vi på mer tv, ritar och löser korsord.
Uppskattar sådana här inlägg så himla mycket! Så kul att läsa om din vardag och nu i en liten nyare tappning; örserum-style 😍🥰
SvaraRaderaAWW vad bra!! Älskar också sånthär, att strukturera upp saker även för mig själv 😆
Radera