Rensarlördag och Nyköpings första napolitanska

I lördags satte inför flytt-race:t igång! Vi började starkt med frukost innan vi gav oss hän dagens stordåd. 

Vi började med att gå ned i källaren, riva ut massa skrot och fylla bilen till bredden. Hej hej! Här sitter jag framför en kissig bäddmadrass. 

På återvinningscentralen dumpade vi allt från bäddmadrass till trasiga vattenkokare till batterier. Sedan åkte vi hem! Emil satte igång och rensade hobbyrummet, medan jag tog itu med klädskåpet. Det kändes så rymligt och tomt helt plötsligt..!

... Men utanför kändes det inte längre så cleant 😆

Så fortsatte dagen. Jag rensade kryddhyllan. Plockade undan krimskrams i sovrum, badrum, kök, vardagsrum... Bar ned saker till källaren. Emil möblerade om i hobbyrummet och rensade massor. 

Nu till dagens höjdpunkt! Det finns en privatperson uppe i norra Nyköping som har köpt en pizzaugn och börjat baka fantastiskt fina napolitanska pizzor. En gång varannan månad ungefär, så bakar han 50+ degar som går att boka, som en hobbyverksamhet. Vi var snabba på bollen i veckan och lyckades boka två degar, så kl. 15.45 denna lördag hade vi fått tid att hämta upp våra två pizzor. 

Vi svängde förbi med bilen och direkt kom hobbybagarens sambo ut och lämnade två pizzakartonger genom bilfönstret. Jag var tvunget att öppna upp kartongen för att smygtitta på Nyköpings första äkta napolitanska pizza.

"Men låt inte värmen komma ut!!!" gnällde Emil bakom ratten. Jag stängde kartongen illa kvickt. 

Okejrå, jag tar en bild när vi är hemma i vardagsrummet istället. Vesuvio:

Halloumipizza:

Vi delade hälften-hälften, och blev förundrade över vilken fantastiskt god deg och toppings som hobbybagaren lyckats med. Degen hade en underbar sälta och kanterna var sådär perfekt elastiska som vi älskar. Fluffiga och härliga. Emil drömde vidare om att flytta till radhus så att han också kan börja baka pizza. 

Lite matkomig men med vetskapen om att det fanns massor kvar att fixa hemma, tog jag en promenad för att få lite lite dagsljus. Tänk att det här bara för ett par dagar sedan var helt snötäckt - nu är det vattenpölar.

Vi fortsatte fixandet hemma. Hela lägenheten var kaos. Vi visste att morgondagens skulle innebära att ta itu med kaoset efter rensningen; storstädning. Men till kvällen kunde vi slå oss ned och njuta av mello på bästa sätt. 

Vi gick till sängs med vetskapen att vi enbart hade söndag kvar att fixa allt innan fotografen skulle komma på måndag morgon...