"Det finns tre saker jag saknar med Sverige" hade hon sagt. "Grillchips, snus och korvstroganoff".
Vi började med att bädda ut i gästrummet, och jag lade fram grillchipspåsar samt snus som vi och farfar hade köpt till henne. Sedan påbörjade jag tillagningen av min absoluta haträtt - som jag inte ätit sedan jag var liten (pga tvingades) och därför aldrig i mitt liv lagat.
Men efter att (typ) ha följt ett recept (kan inte följa recept, jag är värdelös), så blev det något av den också! Emil (som gillar korvstroganoff) fick stå upp som provsmakare och godkände den. Bra! Då var middagen färdig till Nathalies ankomst.
En produktiv dag bestod av städning, rensning av förråd och källare och slängning av gammalt från Emils förra lägenhet. Vi firade vår produktivitet med sommarens sista mjukglass. Vill bara informera om att OKQ8 i Stigtomta (en håla utanför Nypan) har Nyköpings bästa mjukglass. Äter inte mjukglass någon annanstans.
Så kom Nathalie! Försenat plan med två timmar, men kl. 17 landade hon och vi åkte hem till oss. Hon blev både förvånad och glad över alla överraskningar, och jag fick till och med en kram (!) när hon såg att jag lagat korvstroganoff (alltså på riktigt - FINNS det ett fulare ord än korv-stro-ganoff???).
De slevade upp och åt sig nöjda - själv hade jag förberett grilloumi-sallad. Nog för att jag älskar min syster, men att äta korvstroganoff.... där går gränsen. "Njut" sade jag till Emil, "för det här kommer jag antagligen aldrig laga igen!".
Emil ville gärna göra kvällen lite *speciell*, och kom på idéen att åka och HYRA en film. Alltså som en brukade göra när en var liten, i filmbutik........ Så det gjorde vi. (själv förstår jag inte tjusningen i att betala för en fysisk film när vi har det gratis på Netflix, men men...).
Men Emil fixade i ordning så fint, och vi såg på filmen tillsammans med Nattis medhavda presenter (choklad!) och hennes grillchips.
Och filmen var bra! I alla fall vad som kan förväntas av en amerikansk komedi.
Tandborstning och godnatt-önskningar senare somnade jag, sov djupt och följde sedan med när Emil skjutsade syrran till tågstationen morgonen därpå. Det var en välkommen vistelse!
Jag tycker att vanlig korv stroganoff är jätteäcklig, tycker att innehållet i korv överlag känns ganska vidrigt :( Däremot tycker jag att halloumi stroganoff är jättegott, som stroganoff men med halloumi istället för korv. Har du testat det? Eller är det själva grytbasen i korv stroganoff som du har svårt för?
SvaraRaderaJag har faktiskt ingenting emot falukorv, men just falukorv i SÅS tycker jag är rätt vidrigt. Särskilt är det nog såsen som är boven i det hela - har svårt för senap och tycker dessutom att grädde + tomatsås inte är så gott.... Men mest tror jag det är senapen som ställer till det faktiskt. Alltså bara lukten av korvstroganoff... EUGH.
RaderaVilken fantastisk syster du är Emelie :'D tänk vad man kan glädja didär syskonen med ätbara favoriter 😂 <3
SvaraRaderaJag kan äta kåvstroganoff om jag inte fått välja, annars är jag lite skadad från dagvården på ätstörningsenheten och en måltid där haha.
Men gulle du! Och ja, speciellt när sådant gäller mig, haha. ger man mig något jag gillar att äta är jag SÅ lycklig, haha. Har Elin något som du vet är *hennes* matsvaghet?
RaderaHaha, åh, det var så? Kan tänka mig det. Gud, om jag gått på dagvård där så hade jag råkat illa ut, för jag hade bannemig inte kunnat äta korvstroganoff...........