På lördagen vaknade jag upp och tittade till surdegen. Jorå, visst hade den jäst ordentligt under natten! En sådan fröjd! Jag hällde ut den på bakbänken, vek den och lät den sedan jäsa vidare ett tag till.
Medan den jäste gick jag ut på traditionell morgonpromenad. Trots mitt lugna tempo så svettades jag i linne och korta shorts. Christer ringde lämpligt mitt i, och jag fick äran att babbla lite med honom.
Väl hemma bakade jag ut mitt färdigjästa bröd. Sex större frallor och ett mindre bröd.
De blev jättefina! Länge sedan min surdeg kändes så pigg!
Bröden ämnades till morgondagens fejk-midsommarfirande, samt till planeringsdagen på jobbet. Idag hade vi andra planer på kulinarisk konsumtion - vi skulle ha picknick på Vallarna! Jag förberedde med en liten påse plockgodis och en påse tryffelchips som min kollega Malin köpt till mig under sin semester i Kroatien.
Vi tog cyklarna ut i det fantastiska vädret - det var ofattbart varmt och skönt när vi slutligen kom fram och placerade ut filten.
Förutom chips och godis hade vi med oss sportlunch, kanelbullar, minimunkar och kalla flaskor pepsi max.
Vi började med en sportlunch som redan hade börjat smälta i solen.
Chipsen var för övrigt över förväntan goda! Både luktade och smakade rikligt av tryffel - definitivt de godaste tryffelchipsen jag ätit, hittills.
Vi löste korsord, smååt, pratade och jag kände bara att NYKÖPING VAD JAG ÄLSKAR DIG PÅ SOMMAREN.
Inte långt därefter dök Andreas upp med plocksallad (han är lite nyttigare än oss) medan vi smällde minimunkar fyllda med kolakräm.Fina grabbar som solar på Vallarna
Vi satt ett bra tag och solade, snackade skit, peppade gemensamma sommarplaner och åt solvarma kanelbullar.
Efter ännu en timme var vi tvungna att flytta in mot skuggan, där vi började leka galenpanna. De första två omgångarna gick riktigt bra, men sedan blev jag och Emil irriterade på varandra, när vi valt alldeles för svåra karaktärer till varandra. Vi både fastnade jag inte kunde gissa mig rätt på Sleipner, och han fastnat på tandfén. När vi varit på Vallarna i fyra timmar tackade vi för oss och kramades hejdå. Emil och jag cyklade vidare till Emils familj, där han skulle hjälpa dem med skjuts till en fest. Jag tog en promenad medan de var borta.
Jag hann hälsa på Kerstin innan Emil dök upp, och nu när vi hade hans föräldrars bil (medan de var på festen) passade vi på att ta en drive-thru på chop chop.
Vi åkte hem och åt asiatisk snabbmat framför en Netflix-film. I skuggan.
Emil skämdes däremot inte för sin bonnabränna!
Till dessert slurpade jag i mig det bästa en varm sommarkväll - vaniljmilkshake från MAX.
Hela kvällen tillbringades faktiskt i soffan, förutom när vi senare hämtade upp Emils föräldrar från den där festen vid 23-tiden...
Dagen efter skulle vi få finbesök av Nattis och Victoria, och fira fejkmidsommar!
Hej! Har inte lämnat avtryck på ett tag (det kanske inte ens har märkts, hehe) men du lever livet som vanligt ser jag. Vad mysigt med picknick, det vill jag också ha snart!!
SvaraRaderaJo, ljudnivån på den här bloggen är tyvärr mycket lägre än förut.. :/ Du är saknad!
RaderaSommaren i Nyköping verkar vara så mysig! Och hur fina blev inte bröden!? Så imponerad av elegansen på det stora brödet!
SvaraRaderaJa, men sommaren är Nyköping är det jag lever för, förutom mina små tripper till Paris.. Gud, här kan jag bo hela livet, om det enbart vore på sommaren!!
RaderaOch tack, vad du är snäll! Älskar också hur elegant formen blir när en jäser i jäskorg <3
Haha! Älskar att du äter chopchop med vad jag antar är din egna sallad, alltså den du brukar göra,haha
RaderaHahaha, ja... Jag vet hur jag vill ha det ;) :D
Radera