Veganska fynd och köttfärscrêpes

Igår var jag och Emil och storhandlade inför veckan samt hans födelsedag. Av en ren slump (när jag letade efter den nya magnumglassen, den nya siaglassen och den nya gb-gräddglassen) så såg jag att den nya veganska Ben & Jerry's-en kommit till Sverige! ÄNTLIGEN!

Jag är vanligtvis inte så vansinnigt nyfiken på de veganska glassarna, men det som fångade min uppmärksamhet denna gång var just likheten mellan en gammal (utgången) favorit; Coconutterly Fair. Jo, denna är lite annorlunda (kokosglass istället för chokladglass och chokladbitar istället för kokosbitar), men jag har höga förhoppningar!

När vi kom hem installerade Emil två lampor (som vi inte hängt upp på ett år pga att elektriker inte är peppa på att jobba på hemmaplan) medan jag stod en timme med maten.

Middagen blev en gammal klassiker som pappa brukade göra när jag var liten; crêpes! (eller galetter, som det egentligen är). Pannkakor med köttfärs- och champinjonfyllning, smaksatt med cheddar och karamelliserad lök. Och manchego riven på toppen.

Emil gillar inte grönsaker, så jag åt en egen sallad på sidan. 

Efter maten var jag PROPP-mätt. Alltså så mätt som jag inte kan minnas att jag varit på evigheter? Förstår inte hur det gick till, i och med att jag inte tyckte kvantiteten mat var sånär gigantiskt alls. Kände mig så uppblåst och fettig att jag var tvungen att ta en dusch. Det hjälper när en plötsligt blivit blåval.

Kvällsgott är vår nya favoritrutin. När valen blivit vanlig fisk igen så plockade vi fram en annan glass som vi köpt under storhandlingen. En "vanlig" gb-glass.

7/10 toasters! (om man bortser från att den inte är kompakt och härlig som Ben & Jerry's). Men smakerna fanns där!

Sedan tittade vi på de fyra avsnitten som kommit ut av Gift vid första ögonkastet och jag satt och småfnittrade genom hela och höll Emil i handen. Åh, älskar kärlek och förälskelse! Sitter typ som spänner mig i hela kroppen och bara vilje-ÖNSKAR att de blir kära i varandra. (Tycker dessutom alltid att det är de äldre damerna som är så jädra kräsna och vägrar att verkligen kasta sig in i det. "göra våld på mig själv"- vadå? blir fett irriterad).