Min sista dag: Sista bakelsedisken

Så kom den dagen. Den sista arbetsdagen på boulangeriet. Det vill jag fira med en sista bakelsedisk. Åh, vad jag kommer sakna att jobba här.. Mest av allt som sagt - de varma baguetterna i slutet av arbetsdagen.... *ledsen suck*... Men nu till disken!

Nedan skådar ni crème brûlée, choklad-éclair, bakelse med nougat/aprikos, Saint-Honoré, pistasch-éclair, citrontartelette, fôret noir, hallonmacaron, chokladmacaron... 

... vanilj-éclair, hallon/pistache/frukt-båtar, nyheten choklad/banan-tartelette, jordgubbstartelette, kaffe-éclair, baba au rhum, mille-feuille pistasch/hallon, små fruktsallader, royal, hallontarteletter, hallonmousse-bakelser och i hörnet min favorit banan-éclairen som knappt syns.

Och så tårtdisken, hann jag även med att fota idag! Idag hoppas jag att jag får med en av dessa hem från jobbet, så vi kan fira med en stor tårta. Alternativt kasta den i hans ansikte, för det vore ju förjävla roligt faktiskt. Eller ännu bättre - att jag får en tårta i mitt ansikte. Vem har inte det som childhood dream - att få sula en stor tårta i någons ansikte? 

Hur som haver. Mitt sista pass blir ett kort, sent pass 17-19:30, och därefter så sticker jag hem, förbereder det sista och hämtar sedan upp Emil från busshållplatsen. Klockan 22 anländer han. Kan knappt begripa det själv.