Sedan Christoffer kommit in i mitt liv, så har det blivit mycket matlagning (till skillnad från mina ensamrutiner om Ben & Jerry's varvat med smörgåsar)... Det turliga är att vi båda gillar att äta gott, och vi båda gillar att äta ungefär samma saker..!
Häromveckan var det pangpris på köttfärs, så då fyllde vi hela frysen full. Det blev således en "köttfärsvecka" i matväg, som jag tänkte vägleda er igenom. (Och jo, ja, jag vet att variationen är lite sådär halvdan proteinmässigt, men vafan, man lever!).
I måndags åt vi hamburgare med Christoffers hembakta hamburgerbröd, halloumi, sallad och klyftpotatis.
I tisdags åt vi fetaostbiffar med grekisk sallad, ugnsrostade rotfrukter och tzatziki.
I onsdags åt vi min chiligryta med smörgåsar, tzatziki och en stor sallad (plus färsk basilika, nom!).
I torsdags åkte jag hem till min syster...
... och Lennox!
Vi lagade till köttbullar i tomatsås med pasta, med en sallad på bladspenat och broccoli.
Det var mums.
I fredags hade jag ensamdag, och då åt jag en burk Ben & Jerry's till middag. Hoppsan.
I lördags blev det tacos! Med Christoffers bröd (alltså jag lever på Christoffers bröd numera?) med sallad, stuvad majs, min hemlagade tacosås och massor av ost.
I söndags hade vi smörgås- och efterrättsmoff, och då åt vi smörgåsar och kakor i sängen framför en dålig film, massa kuddar och täcken, flertal ljus och gos.
Vilket inte visserligen var köttfärs, men ändå...
Köttfärs är superpraktiskt, det stämmer. I övrigt håller jag med en tidigare kommentar: penicillin. Är nog dessvärre det enda som biter på halsfluss. Krya på dig!
SvaraRaderaHur gör du stuvad majs? Låter drömgott!
SvaraRaderaÄlskar att laga mat, bäst är det tillsammans med någon!
SvaraRadera