I fredags, min tjugoandra födelsedag i livet, hade jag planer att kryssa av en punkt från min drömlista.
Jag skulle få baka och äta min alldeles första pannkakstårta!
Eftersom jag under större delen av dagen sprungit ärenden och jobbat, så skulle detta bli kvällens höjdpunkt.
Redoy skulle anlända från Linköping (ni vet, mr. big-shot-läkarstudent numera) och fullfölja uppdraget.
Redan dagen innan hade jag stått i och gjort en hel trave med gyllenbruna pannkakor, och fixat de mest önskvärda ingredienserna. Det var bananer, nutella, blåbärssylt och grädde.
Vi började med ett lager bananer och en knasig Redoy.
Körde sedan på med ett lager blåbärssylt.
Ett tjoooockt lager nutella...!
Och när grädden tog slut fick man göra det bästa av situationen, och toppa hela kreationen med tjugotvå stycken klassiska födelsedagsljus...
Och den blev såhär.. *trumvirvel*...
TA-DA!
Den blev riktigt fin, tycker jag - precis så som jag tänkt mig att en hemmagjord pannkakstårta ska se ut. Halvdan och imperfekt med massor av skavanker, men fulländad i smaker och det faktum att man pusslat ihop den så barnsligt.
Här ser vi "bakom kulisserna" när Redoy beundrar det brinnande tårtverket.
Jag blåste ut alla ljusen i ett svep och önskade mig någonting hemligt, och sedan satte vi oss i soffan och åt upp hela kalaset - tillsammans med en burk Clever Cookies från födelsedagskalaset.
Ååh vad fin den blev! MEed ljus och allt ju! En för varje år? Den jag gjorde blev lite annorlunda, vi hade grädde och sylt emellan, o så hade vi grädde på hela tårtan sen så den såg ut som en "vanlig" tårta. Kladdig, men god. Tycker dock nästan din ser godare ut med alla ljusen =)
SvaraRaderaHar han åkt tillbaka till Lkpg nu?
SV: Göteborgaren är en kille jag träffat några gånger; det var han som slutligen fick mig att lämna P om du minns? Han är väldigt olik mig men jag tror det är därför jag attraheras så mkt av honom. Vi har dessutom en väldigt rak kommunikation, vilket jag verkligen uppskattar efter allt "spel" hit och dit.
Fick du några födelsedagspresenter av dina simbarn?
Kram =)