Lösenord

tisdag, november 26, 2013

Lasagne, bakelser och Breaking Bad


I lördags hade jag planer med min fina oooa:nde vän för att laga lyxig lördagsmiddag och ha Breaking Bad-maraton.

Jag fick äran att stå för middagen, och vi bestämde att jag skulle introducera Redoy för min lasagne.
Med det sagt satte vi igång direkt efter en sväng till den lokala matbutiken.




Redoy var däremot inte lika engagerad i matlagningen som jag var, utan han satt mest och pluggade på sidan om. Jag var emellertid en ypperlig distraktion och babblade vitt och brett om allt och inget, skuttande omkring i köket och stökade ned alldeles lagom.





... Roligast med lasagne är ihoppusslandet!


Min variant av köttsfärsröra och så min (hemliga?) ingrediens: fetaost

Så massa god ostsås med extra ost, färsk basilika och mer ost!



Så här stilig blev den när den togs ut ur ugnen. Alldeles lagom gyllene, serveras med en mindre tomat-fetaost-basilika-sallad och framför flera avsnitt av en spännande serie.

Och vet ni? Jag fick beröm! Jag tror till och med det slängdes begreppet med "jättegod"!! (och det var faktiskt inte jag som sade det...)

---


Givetvis är det ingen lördag utan dessert. När vi var förbi affären passade vi även på att köpa med oss ett par butiksbakade bakelser - blåbärsmuffins, vaniljmuffins och två stora kanelknutar.





Och sockret satte sig som det sötaste täcke över en ostgräddig lasagne.
Allt var bra. Mer än bra.



2 kommentarer :

  1. Men gud så mysigt! O gott ser det ut också! Är du till och med så duktig att du gör såsen själv?

    SvaraRadera
  2. Apropå ingenting utom din förkärlek till ben&jerry's: vilken är din favoritsmak?

    SvaraRadera

Tack, nu gör du mig glad!

(Alla kommentarer granskas innan de publiceras. Vill du ha svar, så skriv gärna emailadress här!)